Saray KebabıNasıl Yapılır?

Isklar Kapali
Puan: nan Toplam: 0 votes
Lutfen Bekleyiniz ...

Saray Kebabı - Nasıl Yapılır? Video




Aciklama

Malzemeler:  
200 gram kuşbaşı dana eti (yağsız ve sinirsiz tranç eti)
100 gram kültür mantarı
50 gram krema
100 gram tereyağı
orta boy yarım baş soğan
yarım limon
arzu edilen miktarda da tuz ve karabiber

Hazırlanışı: Kültür mantarını, yıkayıp süzdükten sonra 30 dakika limonlu ve tuzlu suda bekletin. Mantarları dörde bölüm tencereye alın. Suyunu çekene kadar pişirin.  Ayrı bir tencerede tereyağını kızdırın, soğan ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra kuşbaşı eti ve mantarı ilave edin suyunu çekene kadar pişirin. Su ve kremayı ayrı bir kapta karıştırın, daha sonra tencerenin içine dökün. Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra kısık ateşte 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın       

Yorum yazin

* Mesajinizin uzunlugu. Max 400 karekter olmali.

Yorumlar

Bu video ya ilk mesaj yazan siz olun.