Havuçlı PilavNasıl Yapılır?

Isklar Kapali
Puan: 0.0 Toplam: 0 votes
Lutfen Bekleyiniz ...

Havuçlı Pilav - Nasıl Yapılır? Video




Aciklama

Malzemeler ( 4 kişilik)
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 büyük soğan
2 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
2 çorba kaşığı kuş üzümü
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
60 gram tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu

Hazırlanışı: Pirinçlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, 2 saat bekletin.  60 gram tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını teflon tencereye koyup hafifçe kızdırın. Rendelediğiniz havuç ve soğanları katıp, pembeleştirin. Tuzu, karabiberi, yıkamış olduğunuz kuş üzümlerini, 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşniyi ve 2 bardak su ekleyip tencerenin altını açın. Su kaynayınca süzüp, yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateşte pilavın suyunu çekmesini bekleyin. Pilav suyunu çekince tencerenin altını en kısık ateşe getirip, 5-10 dakika daha pişirin. 10 dakika sonra tencerenin altını kapatın. Pilavı tahta kaşıkla karıştırıp, üzerine kağıt havlu koyarak pilavın iyice dinlenmesini sağlayın. Servis ederken üzerine bolca kıyılmış dereotu serpin.

AFİYET OLSUN

Yorum yazin

* Mesajinizin uzunlugu. Max 400 karekter olmali.

Yorumlar

Bu video ya ilk mesaj yazan siz olun.